A propos du Labo de Coco
Le Labo de Coco : une pâtisserie artisanale née d’une passion de toujours
QUI JE SUIS
D'un monde à l'autre : la communication et le marketing d'abord, la pâtisserie ensuite
J’ai travaillé pendant plusieurs années dans la communication et le marketing. Un univers passionnant, où j’ai côtoyé des personnes de nombreuses nationalités et cultures, et appris à écouter, à comprendre ce que chacun attend et à le traduire en quelque chose qui lui ressemble.
Mais il y avait cette passion, présente depuis toujours : la pâtisserie.
Un jour, j’ai choisi de changer de cap. J’ai passé mon CAP pâtissier, puis j’ai donné vie à mon projet : ouvrir mon propre laboratoire.
MON LABORATOIRE
À Horbourg-Wihr près de Colmar, un laboratoire où tout est fait avec amour
C’est à Horbourg-Wihr, près de Colmar que j’imagine et confectionne mes créations : gourmandes, artisanales, et préparées avec soin, une par une.
Ici, pas de standardisation et des produits sélectionnés avec soin. Chaque commande est pensée pour la personne qui me la confie, avec les saveurs, les formes et les couleurs qui font son événement.
Mes engagements
Une pâtisserie artisanale
Des produits choisis avec soin
Une approche locale et engagée
Une vraie écoute
PRÊTS A CRÉER QUELQUE CHOSE D’UNIQUE ?
Parlons de votre projet
Décrivez-moi votre occasion, vos goûts, vos envies.
Je reviens vers vous avec une proposition personnalisée sous 24h.