Petit traiteur à Colmar
Chaque bouchée est faite maison , pour que vos moments à partager aient du goût.
Du salé au sucré, chaque bouchée est faite maison , pour que vos moments à partager aient du goût.
MES PRESTATIONS SALÉES
Petit traiteur
apéritif
Pour lancer vos réceptions du bon pied, je compose des assortiments de bouchées salées : fraîches, savoureuses et pensées pour se déguster d’une main, un verre dans l’autre.
Chaque assortiment est préparé la veille ou le jour même, en fonction de l’heure de retrait, à partir de produits frais, de qualité et de saison. Les recettes évoluent au fil des saisons et de mon inspiration, et peuvent être adaptées en fonction de vos envies et contraintes (végétariennes, allergies alimentaires, etc.)
Quelques exemples pour votre apéritif
Verrines
Quiches & feuilletés
Bouchées apéritives
Pains surprises
Kouglofs salés
MES PRESTATIONS SUCRÉES
Mon petit traiteur version sucrée
Parce qu’un bon moment se termine toujours par une touche sucrée, je prépare aussi des mignardises et petites douceurs, élégantes et gourmandes, qui se partagent en quelques bouchées.
Idéales pour accompagner un café lors d’un pot d’entreprise, sur le buffet d’un baptême, ou pour compléter votre apéritif dinatoire, elles sont faites maison, comme tout le reste, et pensées pour ravir vos papilles.
SAVOIR FAIRE ET QUALITÉ
Fait maison, frais et préparés avec soin
Derrière chaque bouchée, il y a des produits choisis avec soin, une préparation maison et le souci du détail qui fait la différence
Du fait maison
Tout est préparé dans mon laboratoire à Horbourg-Wihr près de Colmar, pas de produits industriels réchauffés.
Un engagement sur la qualité
Je choisis mes produits avec soin, car c'est ce qui fait toute la différence en bouche.
Une présentation soignée
Vos assortiments sont présentés sur des plateaux, prêts à être disposés sur votre table, pour un résultat élégant sans effort.
Un contact direct
Nous échangeons tout au long de votre commande, du premier contact jusqu'au retrait.
Faites une demande
01. Demandez votre devis, gratuit et sans engagement
Remplissez le formulaire ou écrivez-moi : date, nombre d’invités, type de moment, envies et contraintes alimentaires. Je reviens vers vous dans les plus brefs délais.
02. Ma proposition sur mesure
Je vous envoie un devis gratuit et sans engagement, avec les bouchées salées et sucrées adaptées à votre événement, les quantités conseillées et le tarif.
03. Vous validez, je prépare
Une fois le devis accepté, je prépare tout dans mon laboratoire à Colmar, avec des produits frais, selon vos souhaits.
04. Vous récupérez, vous profitez
Récupérez votre commande O Lab de Coco. Il ne vous reste plus qu’à régaler vos invités.
O Lab de Coco traite les données recueillies dans ce formulaire afin de traiter votre commande. Pour en savoir sur la gestion vos données personnelles et pour exercer vos droits, consultez la politique de confidentialité.
Questions fréquentes
En amont
À quel moment dois-je passer commande ?
Idéalement 3-4 jours avant votre événement, et plus tôt pour les périodes chargées (fêtes, week-ends de mai et juin…). Dès que votre date est fixée, écrivez-moi pour la réserver.
Combien de pièces dois-je prévoir par personne ?
Pour un apéritif, comptez 8-10 pièces par personne ; pour un cocktail dînatoire, 15-20. Indiquez-moi le nombre d’invités et le type de moment, je vous conseille la bonne quantité.
Comment sont calculés les tarifs ?
Tout dépend du produit : certains sont à la pièce, d’autres par assortiment. Le devis est gratuit et sans engagement, contactez-moi !
Peut-on adapter les préparations aux régimes alimentaires et aux allergies ?
Végétarien, sans gluten, sans lactose, traces d’allergènes… Précisez-le dans votre demande, afin que je vous dise ce qui est possible.
Après signature
Puis-je modifier ou annuler ma commande ?
Veuillez vous référer aux Conditions Générales de Vente.
Où et comment récupérer ma commande ?
Votre commande sera à retirer O Lab de Coco, 1 allée Tibère, 68180 Horbourg-Wihr, à la date et à l’horaire convenu en amont.
Comment conserver les bouchées avant le service ?
Je vous donne les consignes précises à la remise de la commande.
Que faire si un problème survient avec ma commande ?
Contactez-moi directement au 06 71 04 52 99, et je trouverais une solution avec vous.
MES CRÉATIONS PÂTISSIÈRES
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